1. >Recepty
  2. >Buddha bowl s mixem semínek

Buddha bowl s mixem semínek

Střední
2 osob
30 min
17 min
Drahé
Ingredience
pro 2 osoby
Na bowl:

1 balení Bonduelle Mini Mix semínek (106 ml)

2 batáty, oloupané a nakrájené na malé kostky

3 polévkové lžíce olivového oleje, sůl

1 hlávka little gemu (nebo oblíbeného mixu salátů)

1 jablko, nakrájené na tenké plátky

¼ červené cibulky

½ šálku orestovaných vlašských ořechů

nakrájená čerstvá petrželka na ozdobení



Na zálivku:

1 stroužek česneku

2 polévkové lžíce dijonské hořčice

2 polévkové lžíce jablečného moštu

3 polévkové lžíce jablečného oleje

¼ šálku olivového oleje, sůl
ingredience pro 2 osob
Na bowl:

1 balení Bonduelle Mini Mix semínek (106 ml)

2 batáty, oloupané a nakrájené na malé kostky

3 polévkové lžíce olivového oleje, sůl

1 hlávka little gemu (nebo oblíbeného mixu salátů)

1 jablko, nakrájené na tenké plátky

¼ červené cibulky

½ šálku orestovaných vlašských ořechů

nakrájená čerstvá petrželka na ozdobení



Na zálivku:

1 stroužek česneku

2 polévkové lžíce dijonské hořčice

2 polévkové lžíce jablečného moštu

3 polévkové lžíce jablečného oleje

¼ šálku olivového oleje, sůl
  1. krok 1
    Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  2. krok 2
    Batáty polijeme olejem, osolíme a pečeme na plechu po dobu 17 minut až do zlatohnědé barvy.
  3. krok 3
    Na zálivku smícháme prolisovaný česnek, dijonskou hořčici, jablečný mošt, jablečný ocet a olivový olej, osolíme podle chuti a dobře promícháme.
  4. krok 4
    Jedno balení Bonduelle Mini Mix semínek promícháme s červenou cibulkou, sušenými brusinkami a trochou zálivky.
  5. krok 5
    Když máme všechno připravené, můžeme naaranžovat buddha bowl. Little gem dáme do misky a na to začneme pokládat červenou cibulku nakrájenou na tenké plátky, Bonduelle mix semínek, batáty, jablka a vlašské ořechy. Nakonec vše přelijeme trochou zálivky, ozdobíme petrželkou a podáváme.
  6. krok 6
    BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
SnadnéStředníObtížné
< 15 Min15 - 45 Min45 m a +
Legenda