Studená polévka
Střední
4 osob
30 min
3 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Zelená polévková směs (400 g)
3 lžíce nesoleného másla
1 střední cibule, nasekaná
1½ čajové lžičky soli, plus více na chuť
1 šálek čistého řeckého jogurtu
½ šálku bylinkového olivového oleje
½ l zeleninového vývaru
čerstvě mletý černý pepř
3 lžíce nesoleného másla
1 střední cibule, nasekaná
1½ čajové lžičky soli, plus více na chuť
1 šálek čistého řeckého jogurtu
½ šálku bylinkového olivového oleje
½ l zeleninového vývaru
čerstvě mletý černý pepř
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Zelená polévková směs (400 g)
3 lžíce nesoleného másla
1 střední cibule, nasekaná
1½ čajové lžičky soli, plus více na chuť
1 šálek čistého řeckého jogurtu
½ šálku bylinkového olivového oleje
½ l zeleninového vývaru
čerstvě mletý černý pepř
3 lžíce nesoleného másla
1 střední cibule, nasekaná
1½ čajové lžičky soli, plus více na chuť
1 šálek čistého řeckého jogurtu
½ šálku bylinkového olivového oleje
½ l zeleninového vývaru
čerstvě mletý černý pepř
- krok 1Ve velkém hrnci, na středním ohni rozpustíme máslo, poté přidáme cibuli a za stálého míchání restujeme cca 6–8 minut.
- krok 2Přidáme 1 ½ čajové lžičky soli a zeleninový vývar, promícháme a přivedeme k varu.
- krok 3Přidáme zelenou polévkovou směs a vaříme 3 minuty.
- krok 4Následně polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a do takto rozmixované polévky vmícháme řecký jogurt.
- krok 5Dochutíme solí a pepřem a necháme vychladnout na pokojovou teplotu a necháme odstát aspoň 2 hodiny.
- krok 6Polévku rozdělíme do misek a před podáváním pokapeme bylinkovým olivovým olejem.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objevte také…