Slaný dort s hráškem a zelenými fazolkami
Snadné
4 osob
60 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 plechovka Bonduelle Vapeur zelených fazolových lusků (425 ml)
1 plechovka Bonduelle Vapeur hrášku (425 ml)
3 vejce a 1 žloutek (na potření)
250 g ricotty
150 g uzené slaniny
1 hrst pražených piniových oříšků
3 stroužky česneku
2 pláty listového těsta
2 špetky muškátového oříšku
sůl a pepř
1 plechovka Bonduelle Vapeur hrášku (425 ml)
3 vejce a 1 žloutek (na potření)
250 g ricotty
150 g uzené slaniny
1 hrst pražených piniových oříšků
3 stroužky česneku
2 pláty listového těsta
2 špetky muškátového oříšku
sůl a pepř
ingredience pro 4 osob
1 plechovka Bonduelle Vapeur zelených fazolových lusků (425 ml)
1 plechovka Bonduelle Vapeur hrášku (425 ml)
3 vejce a 1 žloutek (na potření)
250 g ricotty
150 g uzené slaniny
1 hrst pražených piniových oříšků
3 stroužky česneku
2 pláty listového těsta
2 špetky muškátového oříšku
sůl a pepř
1 plechovka Bonduelle Vapeur hrášku (425 ml)
3 vejce a 1 žloutek (na potření)
250 g ricotty
150 g uzené slaniny
1 hrst pražených piniových oříšků
3 stroužky česneku
2 pláty listového těsta
2 špetky muškátového oříšku
sůl a pepř
- krok 1Předehřejeme troubu na 220 °C.
- krok 2V pánvi krátce orestujeme slaninu.
- krok 3Mezitím v misce smícháme vejce s prolisovaným česnekem, piniovými oříšky, muškátovým oříškem a dochutíme solí a pepřem. Pak přidáme i orestovanou slaninu.
- krok 4Ricottu rozmačkáme vidličkou a smícháme s vaječnou směsí.
- krok 5Přidáme zelené fazolky (které můžeme překrojit napůl), hrášek a jemně promícháme.
- krok 6Do dortové formy vložíme 1 plát těsta, který propícháme na dně vidličkou a pokryjeme připravenou směsí.
- krok 7Všechno pak zakryjeme druhým plátem těsta, dbáme na okraje, aby k sobě dobře přilnuly. Uprostřed koláče vytvoříme otvor (komín), aby mohla unikat pára, a nakonec potřeme těsto žloutkem.
- krok 8BON APPÉTIT!
Objevte také…