Studená mrkvová polévka

Do 30 minut
Pro 2 osoby
Sdílet recept:
Tisk receptu:

Ingredience

  • 1 balení Bonduelle Strouhaná mrkev Vapeur, 425 ml
  • 1 ks menší cibule
  • 3 cm čerstvého zázvoru
  • 1 malá červená chilli paprička
  • 2 ks velkých pomerančů
  • 1 ČL mletého kmínu
  • 1 PL mletého koriandru
  • sůl dle chuti
  • 1 PL olivového oleje
  • jarní cibulka na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si odšťavníme pomeranče a necháme je chvíli stranou.
  2. Cibuli oloupeme a pokrájíme na menší kousky, poté nasypeme do mixéru. Do mixéru přidáme i Bonduelle strouhanou mrkev Vapeur.
  3. Očistíme zázvor, nakrájíme ho na plátky a vhodíme také do mixéru. Vyškrábneme semínka z chilli papričky, dužinu pokrájíme a přidáme ji k ostatní zelenině. Nyní přidáme i šťávu z pomeranče. Přidáme koření a sůl a vše spolu rozmixujeme. Dle potřeby přidáme olej.
  4. Očistíme zelenou cibulku, pokrájíme ji na drobná kolečka a ozdobíme jimi polévku před podáváním.
  5. BON APPÉTIT!

Oblíbené recepty

Cizrnové sušenky

Do 40 minut

Opečené žampiony s bagetkou

Pizza s brokolicovým pestem

Do 30 minut