E-book Vaříme z luštěnin: receptová inspirace
Čas na koupel: jak správně umývat zeleninu? Nebo ji neumývat vůbec?
Není nic nepříjemnějšího, než když při jídle salátu narazíte na zrnko písku. Aby se vám toto nestávalo, držte se při čištění zeleniny našich pokynů.
Listy zeleniny, salátu nebo bylinek
Pórek a fenykl
Kořenová zelenina
Naše oblíbená , červená řepa nebo černý kořen (kozí brada) se často pěstují v písku, a to je také, nejlepší způsob, jak je přirozeně uchovávat. Jak je ale správně očistit?
Houby
Naopak, tato zelenina nemá vodu ráda
Tip na závěr: Jakoukoliv zeleninu myjte těsně před její přípravou. Není třeba jí mýt dříve!