Studený těstovinový salát s krevetami
Střední
2 osob
80 min
12 min
Střední
Ingredience
pro 2 osoby
1 balení Bonduelle Légumio rigatoni z hrášku a cukety (250 g)
1 polévková lžíce olivového oleje
½ šálku zakysané smetany, 2 šálky majonézy
½ šálku křenové omáčky
2 polévkové lžíce červené strouhané cibule
1–½ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého pepře
½ kg oloupaných krevet
1 velká okurka
3 stonky řapíkatého celeru
1 polévková lžíce olivového oleje
½ šálku zakysané smetany, 2 šálky majonézy
½ šálku křenové omáčky
2 polévkové lžíce červené strouhané cibule
1–½ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého pepře
½ kg oloupaných krevet
1 velká okurka
3 stonky řapíkatého celeru
ingredience pro 2 osob
1 balení Bonduelle Légumio rigatoni z hrášku a cukety (250 g)
1 polévková lžíce olivového oleje
½ šálku zakysané smetany, 2 šálky majonézy
½ šálku křenové omáčky
2 polévkové lžíce červené strouhané cibule
1–½ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého pepře
½ kg oloupaných krevet
1 velká okurka
3 stonky řapíkatého celeru
1 polévková lžíce olivového oleje
½ šálku zakysané smetany, 2 šálky majonézy
½ šálku křenové omáčky
2 polévkové lžíce červené strouhané cibule
1–½ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého pepře
½ kg oloupaných krevet
1 velká okurka
3 stonky řapíkatého celeru
- krok 1Zeleninové rigatoni vložíme do vroucí osolené vody a necháme vařit 7 minut, následně je scedíme a propláchneme studenou vodou.
- krok 2V pánvi rozpálíme olivový olej a restujeme krevety cca 5 minut, dokud nejsou růžové, a necháme je vychladnout.
- krok 3Ve velké míse smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku, cibuli, osolíme a opepříme.
- krok 4Okurku a řapíkatý celer nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy, přimícháme orestované i vychlazené krevety a uvařené a vychlazené fusilli. Vše dobře promícháme.
- krok 5Vložíme do lednice a před podáváním necháme alespoň hodinu odstát.
- krok 6Můžeme servírovat například na listech ledového salátu.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objevte také…