Česnekovo-květáková polévka
Snadné
4 osob
30 min
25 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Květáková polévková směs (400 g)
½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání
2 malé brambory
1 palička česneku
2 polévkové lžíce oleje
½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě
½ šálku uvařené quinoy
2 šálky zeleninového vývaru
sůl, pepř
petržel na ozdobení
½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání
2 malé brambory
1 palička česneku
2 polévkové lžíce oleje
½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě
½ šálku uvařené quinoy
2 šálky zeleninového vývaru
sůl, pepř
petržel na ozdobení
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Květáková polévková směs (400 g)
½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání
2 malé brambory
1 palička česneku
2 polévkové lžíce oleje
½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě
½ šálku uvařené quinoy
2 šálky zeleninového vývaru
sůl, pepř
petržel na ozdobení
½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání
2 malé brambory
1 palička česneku
2 polévkové lžíce oleje
½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě
½ šálku uvařené quinoy
2 šálky zeleninového vývaru
sůl, pepř
petržel na ozdobení
- krok 1Kešu oříšky dáme do mísy s vodou a necháme odležet cca 2 hodiny.
- krok 2V hrnci na oleji orestujeme paličku česneku, kterou jsme nastrouhali najemno.
- krok 3Přidáme zeleninový vývar a přivedeme k varu. Poté přidáme oloupané a nakrájené brambory a vaříme cca 25 minut, až jsou brambory měkké.
- krok 4Poté přidáme celé balení květákové směsi a vaříme 3 minuty, dokud zelenina nezměkne, a polévku odstavíme.
- krok 5Poté do hrnce přidáme hummus, quinou a kešu oříšky, které jsme vyndali z vody a usušili, okořeníme a vše dobře rozmixujeme tyčovým mixérem.
- krok 6Podáváme posypané petrželkou a kešu oříšky.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objevte také…