Name: Citronovo těstovinový salát s květákem a cizrnou
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balení Bonduelle cizrna Vapeur (425 ml); ¼ hrnku kapar; 6 polévkových lžic extra panenského olivového oleje; 1 malá hlava květáku nebo ½ velké hlavy květáku; 2 stroužky česneku, jemně nakrájené; ½ čajové lžičky čerstvě namletého černého pepře; 4 polévkové lžíce másla; 400 g těstovin; 3 polévkové lžíce čerstvé citronové šťávy; 6 hrnků baby rukoly

Střední

4 osob

60 min

12 min

Střední

Ingredience

pro 4 osoby

1 balení Bonduelle cizrna Vapeur (425 ml)

¼ hrnku kapar

6 polévkových lžic extra panenského olivového oleje

1 malá hlava květáku nebo ½ velké hlavy květáku

2 stroužky česneku, jemně nakrájené

½ čajové lžičky čerstvě namletého černého pepře

4 polévkové lžíce másla

400 g těstovin

3 polévkové lžíce čerstvé citronové šťávy

6 hrnků baby rukoly

ingredience pro 4 osob

Recepty s

Vapeur Cizrna

krok 1
Rozehřejeme pánev se 4 polévkovými lžícemi olivového oleje na středním ohni. Přidáme kapary na pánev, které občas promícháme, dokud nepopraskají, asi 3 minuty. Použijeme děrovanou lžičku, přemístíme kapary na desku s papírovou utěrkou a dáme stranou. Necháme olej v pánvi.
krok 2
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Schováme si 1 hrnek vody z těstovin.
krok 3
Odebereme pánev z ohně a přidáme citronovou šťávu, ½ hrnku vody z těstovin a zbývající 2 čajové lžičky másla. Přidáme těstoviny a mícháme, dokud nejsou pokryté ostatními ingrediencemi v pánvi.
krok 4
Rozdělíme rukolu a těstoviny na jednotlivé talíře a dozdobíme křupavými kapary.
krok 5
BON APPÉTIT!