Name: Cizrnová polévka
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 plechovka Bonduelle Vapeur cizrny (425 ml); 150 g kořenové zeleniny na polévku; 2 cibule; 50 g másla; 600 ml vody nebo zeleninového vývaru; 4 stroužky česneku; sůl; petrželová nať

Snadné

4 osob

60 min

Levné

Ingredience

pro 4 osoby

1 plechovka Bonduelle Vapeur cizrny (425 ml)

150 g kořenové zeleniny na polévku

2 cibule

50 g másla

600 ml vody nebo zeleninového vývaru

4 stroužky česneku

sůl

petrželová nať

ingredience pro 4 osob

1 plechovka Bonduelle Vapeur cizrny (425 ml)

150 g kořenové zeleniny na polévku

2 cibule

50 g másla

600 ml vody nebo zeleninového vývaru

4 stroužky česneku

sůl

petrželová nať

Recepty s

Vapeur Cizrna

krok 1
Cizrnu scedíme. Kořenovou zeleninu a cibuli pokrájené na kostičky orestujeme na másle a krátce podusíme.
krok 2
Přidáme asi ⅔ cizrny a zalijeme vodou (zeleninovým vývarem), přivedeme k varu a několik minut povaříme. Jakmile bude zelenina měkká, vše rozmixujeme.
krok 3
Poté přidáme zbytek cizrny a rozdrcený česnek a ještě krátce povaříme. Můžeme zahustit kukuřičným škrobem (maizenou).
krok 4
Ozdobíme petrželkou a podáváme.
krok 5
BON APPÉTIT!