Mungo dip
Snadné
8 osob
20 min
Ingredience
pro 8 osoby
2 balení mungo fazolí Bonduelle
2 – 3 lžíce citronové šťávy (dle chuti)
40 g tahini pasty
1 stroužek česneku
Sůl
70 – 100 ml vody
2 – 3 lžíce citronové šťávy (dle chuti)
40 g tahini pasty
1 stroužek česneku
Sůl
70 – 100 ml vody
ingredience pro 8 osob
2 balení mungo fazolí Bonduelle
2 – 3 lžíce citronové šťávy (dle chuti)
40 g tahini pasty
1 stroužek česneku
Sůl
70 – 100 ml vody
2 – 3 lžíce citronové šťávy (dle chuti)
40 g tahini pasty
1 stroužek česneku
Sůl
70 – 100 ml vody
- krok 1Mungo fazole nasypeme do cedníku a necháme okapat. Přendáme do kuchyňského robota a rozmixujeme nadrobno. Během mixování odlepujeme od stěn. Vznikne nám nadýchaná drobenka.
- krok 2Do robota přidáme citronovou šťávu, tahini pastu, nadrobno nakrájený česnek, špetku soli a dále mixujeme, aby se ingredience spojily v jemnou hmotu.
- krok 3Do robota začneme postupně přilévat vodu a mixujeme, dokud nevznikne jemný dip. Množství vody záleží na požadované hustotě dipu.
- krok 4Dip podáváme s pečivem, krekry a zeleninou. Můžeme posypat chilli vločkami a najemno nakrájeným koriandrem.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objevte také…