Name: Salát z červeného zelí s pomerančem a Croustis s dýní
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 balení Bonduelle Croustis s dýní; 500 g dýně; 1/2 hlávky červeného zelí; 1 pomeranč; 1 lžíce olivového oleje; Sůl, pepř; 1 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce medu; 1/2 čajové lžičky mleté skořice

2 osob

30 min

Ingredience

pro 2 osoby

1 balení Bonduelle Croustis s dýní

500 g dýně

1/2 hlávky červeného zelí

1 pomeranč

1 lžíce olivového oleje

Sůl, pepř

1 lžíce balzamikového octa

1 lžíce medu

1/2 čajové lžičky mleté skořice

ingredience pro 2 osob

krok 1
Dýni oloupejte a nakrájejte na kostičky. Dejte ji na plech, pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a pečte při 200 °C asi 25–30 minut, dokud nezměkne.
krok 2
Červené zelí nakrájejte na tenké proužky a dejte do velké mísy.
krok 3
Pomeranč oloupejte, nakrájejte na plátky a pak na menší kousky.
krok 4
Na zálivku smíchejte balzamikový ocet, med, skořici, sůl a pepř.
krok 5
Pečenou dýni, pomeranč a zálivku přidejte k červenému zelí a dobře promíchejte.
krok 6
Croustis s dýní připravte podle návodu na obalu, tedy v troubě, na pánvi nebo v horkovzdušné fritéze dle preference. Podávejte s připraveným salátem.